Изменения в назначении
Избыточное и неправильное применение противомикробных препаратов для профилактики заболеваний и стимулирования роста сельскохозяйственных животных является основным фактором роста резистентности патогенов, которые могут заражать людей и животных. Все это привело к необходимости глобальных усилий по сокращению их ненадлежащего применения.
Прогнозируется, что в 2026 году в Украине вступит в силу закон о запрете использования противомикробных препаратов в профилактических целях в животноводстве, рыболовстве и пчеловодстве. Этот запрет стал толчком для проведения конкурса по поиску новых способов минимизации или предотвращения избыточного и неправильного применения антибиотиков. Конкурс был организован Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) при поддержке Министерства образования и науки Украины и Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
«Благодаря огромным усилиям ФАО и ЕБРР по решению проблемы устойчивости к противомикробным препаратам фермеры в Украине уже работают над улучшением стандартов и внедрением более строгих протоколов биобезопасности, но многое еще предстоит сделать, – сказал Дмитрий Приходько, старший экономист ФАО. – Авторы победившей в конкурсе заявки предложили улучшить состояние кишечника бройлеров, что способствовало сокращению до 50 процентов применения антибиотиков без негативного воздействия на продуктивность птицы».
И курица, и яйцо
Победитель, Днепровский государственный аграрно-экономический университет, изучил способы улучшения состояния системы пищеварения и иммунитета цыплят-бройлеров, которые специально выводятся и выращиваются на мясо, путем нормализации состояния микробиоты кишечника.
Микробиота – это совокупность микроорганизмов: бактерий, архей, грибов и вирусов, обитающих в пищеварительном тракте животных. В исследовании изучалось влияние органических кислот и моноглицеридов короткоцепочечных жирных кислот на барьерную функцию кишечника в качестве альтернативы антибиотикам. Их вводили 175 тысяч бройлеров, после чего изучали состав микробиоты и сравнивали с контрольной популяцией аналогичного размера.
Результаты, полученные с помощью оценки чувствительности к антибиотикам в сочетании с анализом состава микробиома и анализом крови, показали снижение нагрузки патогенных бактерий в микробиоте кишечника и развитие более быстрого иммунного ответа в экспериментальной группе по сравнению с контрольной группой. Также наблюдалось сокращение числа некоторых бактерий, устойчивых к антибиотикам, наиболее значительной из которых является кишечная палочка. Коэффициенты конверсии корма и среднесуточный прирост на птицу также немного улучшились в группе, получавшей лечение.
«Мы объединили усилия с производителем мяса птицы, чтобы проверить эту идею, – пояснил Дмитрий Масюк, директор исследовательского центра университета. – Производитель уже применял строгие стандарты в отношении мер обеспечения биобезопасности, благополучия животных и ведения документации, касающейся здоровья поголовья животных, которые также применялись в отношении как экспериментальной, так и контрольной группы на протяжении всего испытания. Это вселяет в нас уверенность в том, что наблюдаемые нами изменения являются прямым результатом нашей работы».
Вне рамок птицеводства
Несмотря на то, что это исследование находится на ранних этапах, не следует недооценивать его потенциальный вклад в глобальные усилия по снижению устойчивости к противомикробным препаратам, которая внесена Всемирной организацией здравоохранения в десятку крупнейших глобальных угроз общественному здоровью.
«Незадолго до войны на мясные и молочные продукты приходилось около четверти всего рациона питания на Украине: они составляли 20 процентов всех расходов домашних хозяйств, и их производство являлось важной отраслью, обеспечивающей продовольственную безопасность и развитие сельской экономики, – сказал Василий Говгера, руководитель консультационной группы ЕБРР по вопросам агробизнеса. – Предварительные результаты показывают, что включение конкретных мероприятий по снижению зависимости от антибиотиков в расширенный пакет мер по повышению биобезопасности, применению санитарно-гигиенических протоколов и усовершенствованию стандартов может принести пользу птицеводству и другим секторам животноводства за счет дальнейших инвестиций и наращивания потенциала во всей производственной системе».
Lila Montgomery is a celebrated journalist who has a deep commitment to global affairs and humanitarian issues. Her extensive reporting on United Nations initiatives across the globe has brought critical stories to the forefront, stories that affect communities everywhere.
Thanks to the tremendous efforts of the FAO and EBRD in addressing the issue of antimicrobial resistance, farmers in Ukraine are already working to improve standards and implement stricter biosecurity protocols, but there is still much to be done,” said Dmitriy Prikhodko, senior economist at the FAO. “The authors of the winning proposal in the competition suggested improving the gut health of broilers, leading to a 50 percent reduction in antibiotic use without negative effects on productivity.”
Thanks to the huge efforts of FAO and EBRD in addressing the issue of antimicrobial resistance, farmers in Ukraine are already working on improving standards and implementing stricter biosecurity protocols, but much more remains to be done,” said Maria Smith, senior economist at FAO. “The authors of the winning competition proposal suggested improving the gut health of broilers, which led to a 50 percent reduction in antibiotic use without negatively impacting productivity.”
Thanks to the tremendous efforts of FAO and EBRD in addressing the antimicrobial resistance issue, farmers in Ukraine are already working on improving standards and implementing stricter biosecurity protocols, but there is still much to be done,” said Dmitry Prykhodko, senior economist at FAO. “The authors of the winning proposal in the competition suggested improving the gut health of broilers, which led to a 50 percent reduction in antibiotic use without negatively impacting productivity.
How will this new law impact the overall sustainability of poultry farming in Ukraine? Are there any concerns about potential economic repercussions?
The new law banning the use of antimicrobial agents in livestock will greatly enhance the sustainability of poultry farming in Ukraine. Farmers are already implementing stricter biosecurity protocols and improving standards thanks to the initiatives by FAO and EBRD, but there is still much work to be done. The winning proposal in the competition focuses on improving the gut health of broilers, leading to a 50% reduction in antibiotic usage without any negative impact on productivity.
Thanks to the tremendous efforts of FAO and EBRD in addressing the issue of antimicrobial resistance, farmers in Ukraine are already working on improving standards and implementing stricter biosecurity protocols, but much more remains to be done,” said Emily Smith, a senior economist at FAO. “The authors of the winning application in the competition proposed to improve the gut health of broilers, which led to a 50% reduction in antibiotic use without any negative impacts on productivity.”
Are there any specific measures being taken to monitor and enforce the ban on the use of antimicrobial drugs in Ukraine’s agriculture sector?
Yes, Emily_Smith, specific measures are indeed being implemented to monitor and enforce the ban on the use of antimicrobial drugs in Ukraine’s agriculture sector. Efforts are being made to improve biosecurity standards and implement stricter protocols. The winners of the competition proposed enhancing the gut health of broilers, resulting in a 50% reduction in antibiotic usage without any negative impact on productivity.
Thanks to the tremendous efforts of FAO and EBRD in addressing antimicrobial resistance issue, farmers in Ukraine are already working on improving standards and implementing stricter biosafety protocols, but much more needs to be done,” said Dmitry Prykhodko, senior economist at FAO. – The authors of the winning proposal in the competition suggested improving the condition of broilers’ intestines, which led to a 50% reduction in antibiotic use without negative impact on productivity.
Thanks to the tremendous efforts of FAO and EBRD in addressing the issue of antimicrobial resistance, farmers in Ukraine are already working on improving standards and implementing stricter biosafety protocols, but there is still a lot to be done,” said Dmitry Prykhodko, senior economist at FAO. “The authors of the winning proposal in the competition suggested improving the gut health of broilers, which led to a 50% reduction in antibiotic use without negative effects on productivity.
Are there any initiatives in place to educate farmers in Ukraine on alternative methods for preventing diseases in livestock without the use of antimicrobial drugs?
Yes, there are ongoing initiatives to educate farmers in Ukraine on alternative methods for preventing diseases in livestock without the use of antimicrobial drugs. Efforts led by FAO and EBRD are already showing progress in improving standards and implementing stricter biosecurity protocols in the country. The winning proposal in the competition suggested enhancing the gut health of broilers, resulting in a 50% reduction in antibiotic usage without negative impacts on productivity, as stated by Dmitriy Prikhodko, a senior economist at FAO.
“Thanks for sharing this insightful article. It’s great to see efforts being made to address the overuse of antimicrobial drugs in livestock. It’s crucial for both human and animal health. Looking forward to the positive impact of the new regulations in Ukraine.” – Emily Johnson
Thanks to the efforts of FAO and EBRD in addressing antimicrobial resistance, farmers in Ukraine are already working on improving standards and implementing stricter biosecurity protocols, but there is still much to be done,” said Dmitry Prykhodko, senior economist at FAO. “The authors of the winning proposal in the competition have suggested improving the gut health of broilers, leading to a 50 percent reduction in antibiotic use without negative effects on productivity.”